广州美食攻略_广州美食攻略一条街
1.广州美食攻略十大必吃排行榜
2.广州美食攻略(来广州必吃的20种美食)
1.银灯食府
虾皇饺大小刚刚好,一口一个超满足,里面的虾很新鲜,很弹牙。会有一点点汤汁,刚好能够防止虾饺皇的皮全部粘在嘴上,很香很巧妙!
红米肠酥酥脆脆超级香!我真的超爱这个红米肠,外皮还是有点韧劲的,但是并不会不好咬开。
炒牛河的肉非常大片,对我来说不干不湿,最主要的是不会让人觉得很油!
地址:荔湾区西堤二马路37号广州十三行文化科技中心3层
人均消费:70+
2.芳记小食店
旧城区老字号小吃店,靠近马路边,店面不大,座位比较拥挤,繁忙时段需要拼桌。在门口排队点好餐之后,听店员叫号会端到桌子上,需要留心听号。
肠粉是传统手工布拉肠,肉嫩。酱油偏甜,吃不习惯的朋友可以加辣椒油。艇仔粥的粥底很绵稠,可以在店里加一条油条搭配吃。
推荐:旁边小店的咸煎饼,是广州怀旧小吃,主要用南乳调料炸的,刚出锅很脆很香。还有很多特色小吃:牛脷酥、沙琪玛、香蕉糕等等
地址:西华路280号(82中对面)
人均消费:15+
3.巧美面家(惠福东路店)
广州人很喜欢吃面,尤其是云吞面,这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙,云吞鲜美且个个用料十足。
巧美面家是广州老牌面店,有些年头了。而且美食家蔡澜先生还来品尝过,广味儿云吞蟹籽、、赤贝、瑶柱、鳌鱼仔一碗云吞就能有不同的风味感受,鱼汤底浓郁,富有市井气息和咸鲜口感。云吞不是Q弹的,咬下去比较实!内馅料多 个头大,每一口都令人满足。
推荐:五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
地址:广州市越秀区北京路惠福东路403号
人均消费:20+
4.苏记牛杂(北京路店)
苏记是一家有70多年历史的本地老字号,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。惠福路短短一条街就有两家店,要认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
招牌特色猪肠牛杂,经典的牛杂加猪肠,料很足,花椒八角卤过,汤汁好香,而且不会很咸。牛肠,牛肚,牛莠,牛肺和猪肠都很爽口。炸面筋绝对是牛杂少不了的加料!要嗦口汤再吃一大口面筋。辣椒酱,听说自家炒制!一定要试试啦。真的是好辣,而且够呛!
推荐:萝卜牛杂、牛杂、猪肠、萝卜牛杂面筋
地址:惠福东路600号
人均消费:30+
广州美食攻略十大必吃排行榜
广州真的非常好吃,对于老广,最好吃的东西肯定就是在楼下,那对于游客来说,我推荐去上下九。上下九作为老西关的典型街区,集合了很多好吃的,最适合美食打卡!下面的店铺都超好吃,距离也都是步行可达,可以按顺序吃一路,也可以挑选自己喜欢的吃!
1.陶陶居
我先介绍一下陶陶居这家餐厅。他们的酥豆腐真的是外酥里嫩,外面有点咸味,但里面的豆腐味道很浓郁,不用蘸酱也很好吃。冰镇咕噜肉是他们的特色菜,做法很新奇,把热菜放到冰块里,吃起来外皮冰凉,但肉内部确实保持温热,口感非常特别。百年烧鹅是他们的招牌菜,单吃皮会觉得腻,只吃肉又没什么味道,但皮、肉和酱的搭配刚刚好,缺一不可。顺便说一下,我去的时候没有吃到水晶虾饺,有点遗憾,留待下次尝试。
2.银记肠粉
接下来是我去的另一家店——银记肠粉店。他们的肠粉很软糯,而且料也很足。一品艇仔粥更是超级丰盛,搅拌一下再喝。顺便说一下,我还去了一家凉茶店,在广州随处可见。我去尝试了一杯热的凉茶,虽然喝起来和中药差不多,但是要带着感情去喝才有味道。
3.超记煲仔饭
再来是超记煲仔饭,人真的很多,必须先找位置才能点餐。他们规定高峰时段出餐时间需要20-30分钟,桌子上有酱汁和辣椒,锅巴很不错。排骨与腊肉饭都好吃,随便吃哪个都不会踩雷,大胆尝试吧!
4.顺记冰室
顺记冰室也是需要先找位置,然后通过扫码点餐。他们的红豆双皮奶基本上没有甜味,是比较清爽的那种。金奖香芒雪糕非常好吃的,冰凉爽口,甜度适中。至于招牌牛三星,料很足,酸辣口味的牛杂汤,第一次尝试可能不适应。
5.文记壹心鸡
文记壹心鸡是真的好吃!鸡皮Q弹,鸡肉紧实却不会塞牙,整个鸡都非常入味。据说比玉堂春暖的葵花鸡还要好吃,我非常推荐它。
6.南信牛奶甜品专家
红豆双皮奶非常好吃,我打包了一些。他们用纯水牛奶制作,奶味浓郁而口感滑嫩,甜度适中。杨枝甘露相比奶茶店里的更加浓稠,能够明显感受到真材实料的存在,里面有一种难以形容的味道。总的来说,我更喜欢南信牛奶甜品专家的双皮奶。
广州美食攻略(来广州必吃的20种美食)
广州美食攻略的十大必吃排行榜有广州早茶、肠粉、艇仔粥、云吞面、姜撞奶、萝卜牛杂、广东烧腊、煲仔饭、叉烧包、马蹄糕。
1、广州早茶
说起广州美食,广州早茶是避不开的话题,喝早茶是广州的特色饮食文化,已经深入老广的骨髓。在广州的街头,你到处可以见到可以喝早茶的茶楼,其中最有名的就是点都德。早茶没有特定的美食,吃的是各种各样精致、小巧、美味的点心,种类繁多,味道迥异,绝对能让你大饱口福。
2、肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃,历史悠久,最早可以追溯到唐朝时期。正如老婆饼里面没有老婆,肠粉里面也是没有肠的,肠粉是用米浆大火蒸熟制成,因为制作方便,用料简单,味道好而深受广大群众的喜爱,早上来一叠酱香味浓郁的肠粉,整天都元气满满。
3、艇仔粥
艇仔粥是最早是由疍民发明,后来在广州发扬光大,成为了广州著名的传统小吃之一。艇仔粥食材非常丰富,有鱼肉、瘦肉、海蜇丝、鸡蛋丝、鱿鱼丝、姜丝、油条、花生、浮皮、葱花等。不同的食材混合到一起,不仅没有违和感,相反还增添了艇仔粥的香味和鲜味。
4、云吞面
云吞面又称馄饨面,一般分汤面和捞面两种,是广府地区饮食文化中不可或缺的一部分。云吞面以云吞、面和高汤制成,云吞一般以猪肉鲜虾或者猪肉香菇为馅,而面一般用竹升面,竹升面富有弹性和嚼劲,和云吞口感润滑形成鲜明对比。
5、姜撞奶
姜撞奶是广东珠三角地区汉族传统美食,该小吃主要以姜、牛奶和糖为原料制作而成。姜撞奶味道独特,不但有姜的辛辣味,还有牛奶的奶香味,入口香醇爽滑,甜中带辣,让人欲罢不能。
6、萝卜牛杂
萝卜牛杂是发源于广州地区的一道传统美食,始于清朝光绪年间,据说是由一位厨师发明的。他用牛百叶、牛肠、牛肝、牛肺、白萝卜加了花椒八角等多种香料后,小火慢炖几个小时,等牛杂和萝卜吸饱了酱汁,再切成小块,用竹签串起来蘸酱吃,入口回味无穷。
7、广东烧腊
广东烧腊是经典粤菜之一,广东烧腊是一个总称,它包括烧鸭、烧鹅、烧鸡、脆皮烧肉、叉烧、卤鸭、卤鹅、红烧乳鸽等菜肴,因其出餐快并且味道好让很多人爱上广东烧腊。广东烧腊店不仅在国内遍地开花,在全球各地也随处可见,由此可见广东烧腊的影响力有多大。
8、煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭或砂锅饭,源自于广州,是用砂锅作为炊具煮米饭,广东人喜欢将砂锅称为煲仔,因此得名煲仔饭。煲仔饭还有一样让人难以忘怀,那就是锅巴,对于从小吃柴火灶米饭的人,对锅巴肯定不陌生,煲仔饭的锅巴比柴火灶锅巴更香。
9、叉烧包
叉烧包是广东地区家喻户晓的特色早点,也是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是用叉烧做成肉馅,用北方常用发酵方式制作面皮,蒸熟后,叉烧的香味随着热气飘散到空气中,让你食欲大增。
10、马蹄糕
马蹄糕是广州传统小吃之一,历史悠久,相传源于唐朝,是用马蹄粉拌合糖水蒸制而成,口感甜蜜,爽滑,有嚼劲,回味悠长。市面上最常见的双色马蹄糕和泮塘马蹄糕,不仅好看,味道也非常好吃。
广州美食攻略
1、广州拉肠粉
肠粉亦称卷粉、猪肠粉,抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。
2、干蒸烧卖仔
许多人一提到广式饮茶就马上会想起虾饺、烧卖。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成,用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。现在,有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料,使其更加鲜香爽口,肥美不膻。广州也有的高档茶楼在烧卖里面用上鲜虾肉,这种新式的烧卖做法,味道极其鲜美,口感爽滑!所以,在广州喝早茶的时候,记得叫上一笼的干蒸烧卖仔。
3、传统沙河粉
沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席,除咸食、甜食外,还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉,色彩缤纷,味道各异。
4、泮塘马蹄糕
泮塘即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。泮塘五秀就产于这一带。马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,入口清甜爽滑,且带有一些马蹄清香之味。
5、荔湾艇仔粥
广州人称小舟为艇仔,艇仔粥就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间,在荔枝湾开始流行扒艇,舟穿树影,画舫纵横,有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。
6、蚝皇叉烧包
蚝皇叉烧包是典型的粤式点心,蚝味混合叉烧香味、香浓扑鼻、松软可口。好的叉烧包用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。据说传统叉烧包的标准要求是:高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅。
7、荷香糯米鸡
荷香糯米鸡是粤式饮茶必备的点心,普通的荷叶经过蒸笼一蒸,那股特别的清香融入了糯米内,鸡肉吃起来也特别的滑嫩,既可以作菜也可以当作主食。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。
8、酥皮鸡蛋挞
酥皮鸡蛋挞的水皮用面粉、白糖、鸡蛋、水制成、油酥、吉士粉、粟粉制作而成。在这些材料上分别调制水皮和油酥面团,放入冰箱冻至软硬适度,取出用三次四折进行起酥,擀成皮料,用花卡分割成圆形,垫入菊花盏内,加入蛋挞浆,入180℃的烤炉中烘烤至熟,脱盏即成。制作出来的蛋挞色泽金黄,美味可口,成为广式糕点的又一经典。
9、鲜虾云吞面
云吞是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
10、薄皮鲜虾饺
以熟淀面即淀粉面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。此品是20世纪30年代广州市河南伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼首创。起初,用料和造型都较粗糙,但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅,鲜美异常,为早茶市食客钟爱。后来,传入广州市区各大茶楼、酒家被广为流传,经久不衰。
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来广州必吃的20种美食
来广州必吃的20种美食如下:
1、广州酒家虾饺:
虾饺皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑,味鲜香醇,整只虾吃进去,超满足!
2、榕树头鸡煲:
环境比较简陋,但是这样也挺有有气氛,服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做,所以等比较久。鸡煲的汁很浓郁,用来送饭一流!
3、猫记艇仔粥:
来猫记艇仔粥是必吃,大大一碗,材料非常的丰富,粥熬得很绵密,味道一绝,非常新鲜。
4、达扬原只椰子炖鸡:
打开椰子盖就闻到了浓郁的香味,汤头特别的甜,细细品味,里面有椰子的甜味与清香,然后是鲜味。很多人来打包,老字号的店铺真心推荐!
5、陈添记鱼皮:
爽鱼皮的做法很简单,刮完鱼鳞后,只挑出鱼表面上的那一层皮,煮熟后放入冰箱冰镇,适时取出,撒上花生、葱花和姜丝,浇上秘制的酱汁,即可入口,口感无腥而爽脆,闻名遐迩。
6、银记肠粉韭黄鲜虾肠:
说起肠粉,地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗,他家是老字号,更是广州肠粉的代表作,以薄韧香滑著称,更有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的高评价。
7、奶婆姜撞奶:
姜撞奶是即点即做的,第一口有点辣辣的姜味,这样的天气吃姜撞奶真的很暖胃,姜汁很浓稠,再搭配水牛奶哇塞!简直不能再赞了!吃下去很滑!价格不贵,吃完不会腻,再来一碗都可以!
8、牛师傅牛三星:
原料主要是牛肝牛心牛肾和小酸萝卜块,百分之九十都是牛肝,脆脆的,口感很好。酸萝卜块也是很好味,再加上特色祖传药材牛骨头,对得起价钱,料很足,营养美味,真是爱死了!
9、宝华鲜虾云吞面:
老字号,汤里海鲜味十足,有四五只大大的云吞,很鲜嫩,Q弹的猪肉包裹着一颗小虾仁,吃在嘴里很满足。
10、吴系茶餐厅干炒牛河:
端上来就很漂亮,大大一盘,上面洒满芝麻,粉又薄又滑,牛肉大大块,很嫩,但有一点点咸,加桌面上的那罐辣椒,好辣,但真是瞬间惊艳,非常好吃,份量很多。
11、腾元生煎包:
全部生煎包都是新鲜出炉的,煎好之后是金**非常诱人。汤汁挺多,会爆汁!肉也嫩,记得在底部小咬一口先把汤汁吸完再吃,鲜甜又美味!
12、牛佬牛杂汤:
牛佬牛杂汤已经经营很多年了,地理位置比较隐蔽,但质量从未改变,每天排队买的人也不见减少。牛杂汤味浓料足,还可以牛三星拼牛杂汤。
13、煌鸽农庄乳鸽:
脆皮乳鸽皮脆肉嫩有汁,非常滋味,一定要趁热吃,咬下去会漏油,一个字,香!
14、点都德流沙包:
一口咬进去,里面金黄的流沙流出来,满口都是麦香,吃过一只满嘴都是幸福感!
15、芳叔鸡蛋仔:
包装袋上有贴心的地方的,纸袋有镂空的地方,让热气三分外表淡淡的**,味道里面嫩嫩,外面脆脆的,一口一个,基本停不下来~甜度正好,热的吃味道好好味!
16、南信红豆双皮奶:
一入口就知道是优质水牛奶,甜度适中不会腻,口感香滑不太稀,相当绵软,入口即化,奶味香浓,喜欢甜品的人,一定不会错过。无论份量还是出品都超赞!生意也是很火爆。
17、顺记冰室三色雪球:
老字号的出品,最出名的是三色雪糕,冰淇淋球软糯细腻,但三色雪糕都有分经典同新版,味道都好香浓,但感觉远比不上经典的三只!!!
18、刘福记鱼皮鱼蛋粉:
汤底香浓有浓郁的鱼鲜味,鱼蛋够爽、牛丸够鲜、面够弹牙、鱼皮够脆。炸鱼皮好大一件,超脆不太咸。
19、百花甜品凤凰蛋奶糊:
又一广州传统老字号,每次去都是要排队的,在文明路,店面不算非常大,选择非常多!最出名当然就是凤凰蛋奶糊,点了现做,不过有些人可能会觉得太甜。
20、娟姨猪脚姜:
姜味很浓,比较酸辣,喜欢猪脚姜的人会很喜欢,猪脚皮糯还有弹性,猪脚轻咬都可以整个骨肉分离,肉质鲜嫩肥而不腻。猪脚韧度刚好,一咬就离骨,蛋亦够和味。
广州有什么特色美食
1、广州拉肠粉
肠粉作为广东特色食品,是广州人最为常见的早餐。远近皆知的银记肠粉,是许多老广记忆里儿时的西关味道。甜甜的酱油、滑滑的肠粉、细滑的瘦肉,还有它家的粥,也是鲜美好喝。一份肠粉,一碗粥,简直就是标准广式早餐的最佳选择
2、广州靓汤
广州人爱煲汤是出了名的,无论是在家里还是到酒楼宴客,首先考虑的不是上什么菜,而是上什么汤。在宴席上汤永远是唱主角。老火汤尤为有名。
3、荔湾艇仔粥
广州人称小舟为艇仔,艇仔粥就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间,在荔枝湾开始流行扒艇,舟穿树影,画舫纵横,有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。
如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。
4、烧鹅
烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。
5、煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、咸鱼香肉饭等。
6、云吞面
云吞面,是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
广州十大特色美食
来广州必吃的20种美食如下:
1、广州酒家虾饺:
虾饺皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑,味鲜香醇,整只虾吃进去,超满足!
2、榕树头鸡煲:
环境比较简陋,但是这样也挺有有气氛,服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做,所以等比较久。鸡煲的汁很浓郁,用来送饭一流!
3、猫记艇仔粥:
来猫记艇仔粥是必吃,大大一碗,材料非常的丰富,粥熬得很绵密,味道一绝,非常新鲜。
4、达扬原只椰子炖鸡:
打开椰子盖就闻到了浓郁的香味,汤头特别的甜,细细品味,里面有椰子的甜味与清香,然后是鲜味。很多人来打包,老字号的店铺真心推荐!
5、陈添记鱼皮:
爽鱼皮的做法很简单,刮完鱼鳞后,只挑出鱼表面上的那一层皮,煮熟后放入冰箱冰镇,适时取出,撒上花生、葱花和姜丝,浇上秘制的酱汁,即可入口,口感无腥而爽脆,闻名遐迩。
6、银记肠粉韭黄鲜虾肠:
说起肠粉,地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗,他家是老字号,更是广州肠粉的代表作,以薄韧香滑著称,更有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的高评价。
7、奶婆姜撞奶:
姜撞奶是即点即做的,第一口有点辣辣的姜味,这样的天气吃姜撞奶真的很暖胃,姜汁很浓稠,再搭配水牛奶哇塞!简直不能再赞了!吃下去很滑!价格不贵,吃完不会腻,再来一碗都可以!
8、牛师傅牛三星:
原料主要是牛肝牛心牛肾和小酸萝卜块,百分之九十都是牛肝,脆脆的,口感很好。酸萝卜块也是很好味,再加上特色祖传药材牛骨头,对得起价钱,料很足,营养美味,真是爱死了!
9、宝华鲜虾云吞面:
老字号,汤里海鲜味十足,有四五只大大的云吞,很鲜嫩,Q弹的猪肉包裹着一颗小虾仁,吃在嘴里很满足。
10、吴系茶餐厅干炒牛河:
端上来就很漂亮,大大一盘,上面洒满芝麻,粉又薄又滑,牛肉大大块,很嫩,但有一点点咸,加桌面上的那罐辣椒,好辣,但真是瞬间惊艳,非常好吃,份量很多。
11、腾元生煎包:
全部生煎包都是新鲜出炉的,煎好之后是金**非常诱人。汤汁挺多,会爆汁!肉也嫩,记得在底部小咬一口先把汤汁吸完再吃,鲜甜又美味!
12、牛佬牛杂汤:
牛佬牛杂汤已经经营很多年了,地理位置比较隐蔽,但质量从未改变,每天排队买的人也不见减少。牛杂汤味浓料足,还可以牛三星拼牛杂汤。
13、煌鸽农庄乳鸽:
脆皮乳鸽皮脆肉嫩有汁,非常滋味,一定要趁热吃,咬下去会漏油,一个字,香!
14、点都德流沙包:
一口咬进去,里面金黄的流沙流出来,满口都是麦香,吃过一只满嘴都是幸福感!
15、芳叔鸡蛋仔:
包装袋上有贴心的地方的,纸袋有镂空的地方,让热气三分~外表淡淡的**,味道里面嫩嫩,外面脆脆的,一口一个,基本停不下来~甜度正好,热的吃味道好好味!
16、南信红豆双皮奶:
一入口就知道是优质水牛奶,甜度适中不会腻,口感香滑不太稀,相当绵软,入口即化,奶味香浓,喜欢甜品的人,一定不会错过。无论份量还是出品都超赞!生意也是很火爆。
17、顺记冰室三色雪球:
老字号的出品,最出名的是三色雪糕,冰淇淋球软糯细腻,但三色雪糕都有分经典同新版,味道都好香浓,但感觉远比不上经典的三只!!!
18、刘福记鱼皮鱼蛋粉:
汤底香浓有浓郁的鱼鲜味,鱼蛋够爽、牛丸够鲜、面够弹牙、鱼皮够脆。炸鱼皮好大一件,超脆不太咸。
19、百花甜品凤凰蛋奶糊:
又一广州传统老字号,每次去都是要排队的,在文明路,店面不算非常大,选择非常多!最出名当然就是凤凰蛋奶糊,点了现做,不过有些人可能会觉得太甜。
20、娟姨猪脚姜:
姜味很浓,比较酸辣,喜欢猪脚姜的人会很喜欢,猪脚皮糯还有弹性,猪脚轻咬都可以整个骨肉分离,肉质鲜嫩肥而不腻。猪脚韧度刚好,一咬就离骨,蛋亦够和味。
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