在萍乡旅行，有哪些不能错过的特色美食？

萍乡，位于中国江西省西部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。在这里旅行，除了欣赏美丽的自然风光和丰富的文化遗产外，品尝当地的特色美食也是一大乐趣。以下是你在萍乡旅行时绝不能错过的几种特色美食：

萍乡米粉：萍乡米粉是当地非常有名的传统小吃，以其细腻的口感和独特的风味受到游客和当地人的喜爱。萍乡米粉通常采用优质大米经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序制成，搭配不同的调料和配菜，可以做成多种口味，如酸辣米粉、红烧肉米粉等。

藕盒：藕盒是萍乡的传统名菜，主要原料是莲藕和猪肉馅。将猪肉馅调味后填入莲藕的空心中，然后将填充好的藕片裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆。藕盒外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，是一道不可多得的美味佳肴。

酱鸭：萍乡酱鸭是一种传统的腌制食品，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。选用优质鸭肉，经过清洗、腌制、风干等一系列工序，最后制成的酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁，是当地人餐桌上的常客。

豆腐干：豆腐干在萍乡有着悠久的制作历史，是当地的特色小吃之一。萍乡豆腐干选用上等黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、点卤、压榨等一系列工序制成豆腐，再将豆腐切成块状，用秘制酱料腌制，最后晾干而成。成品豆腐干口感紧实，味道鲜美，可以直接食用或作为烹饪的原料。

粉蒸肉：粉蒸肉是江西的传统名菜，也是萍乡的特色美食之一。选用五花肉切片，用特制的米粉和各种调料拌匀后，放入蒸锅中蒸熟。粉蒸肉的味道鲜美，肉质软糯，是一道深受当地人喜爱的家常菜。

油茶：油茶是江西地区的传统饮品，也是萍乡的特色之一。油茶的制作过程独特，通常将茶叶炒香后，加入猪油、花生、芝麻等配料，再用开水冲泡而成。油茶色泽棕红，味道醇厚，具有一定的保健功效。

在萍乡旅行时，不妨尝试以上这些特色美食，它们不仅能够满足你的味蕾，还能让你更深入地了解当地的饮食文化和生活方式。无论是在街头巷尾的小摊贩那里，还是在正宗的餐馆里，你都有机会品尝到这些地道的萍乡美食。此外，萍乡还有许多其他的美食等待你去探索和发现，每一种食物都蕴含着萍乡人民的智慧和对美食的热爱。

萍乡特产有什么小吃 萍乡特产有哪些小吃

1、艾米古

每至春天，艾叶绿油盎然时，户户萍乡人家都爱采摘艾叶，再做上一笼香喷喷的艾米古；萍乡艾米古之所以成为一种经典小吃，除了其美味外，艾叶有除湿作用，更受萍乡人们的喜爱。萍乡人做出来的艾米古就是纯纯净净，除了加点食用碱和糖不加其它；小编吃过湖南朋友做的艾米古，就是在艾米古里加腊肉，但小编更爱萍乡风味的艾米古。

2、 花蝴蝶

萍乡花蝴蝶的主料是豆皮，配上辣椒、大豆油、蒜茸、盐、味精、芝麻、八角、孜然、桂皮、香草叶等多种香料。辣中带甘，回味饱满，过瘾却又意犹未尽。萍乡花蝴蝶这两年走的比较俏，深受人们喜爱。以前都是以萍乡市区或者是湘东地区做的花蝴蝶更美味。这两年整个萍乡人都刮起了做花蝴蝶的风。

3、 萍乡炒粉

炒粉属于赣菜系列，萍乡炒粉是街头巷尾的热门特色美食。早上来一餐炒粉、夜宵再来一碗炒粉。萍乡炒粉主要是用湿米粉丝加上豆芽、辣椒等热炒，形成色香味俱全的口味。出门在外的异乡人，最想念的就是萍乡炒粉；归璞乡村旅游网小编以前在异乡回至萍乡时，在火车上问其下车后第一件事是什么，就是吃碗萍乡炒粉。那份心心念念好久的家乡的味道。

4、 番薯片

每年冬天，萍乡人就会将番薯磨成片，以前每家每户都有专业的磨具。番薯片就是将番薯洗干净，磨成片后，用一个大席子或者是竹盘，摆在屋顶，或者是太阳高照时铺在田野里。80年代的萍乡，在农村的家家户户田野里，都摆成密密麻麻的番薯片，到了腊冬的二十五六就开始炸番薯，炸出来的番薯片金黄金黄，又脆又香。

5、 硬米片（玉兰片）

也被称之为玉兰片（音），将大米粉、糯米粉、葱、盐相揉合后，将其蒸熟，再切成一片片，晒干。等腊冬时候，和番薯片一样油炸出来。葱花香味四溢，玉兰片也是脆不可挡。记起小时候妈妈做硬米片时，刚蒸熟的面粉团，盼着妈妈将两头不好看的切下来，给我们当零食吃。或者是等妈妈走开时，偷偷的拿着吃。

6、 萍乡盐果子

萍乡盐果子也是一种风味独特的传统小吃。萍乡嫁女之时，会给女儿准备很多的盐果子做为嫁妆。盐果子种类众多：豇豆、苦瓜、辣椒、刀豆、姜、红萝卜、白萝卜等，切成各种形状，用热水焯过后晒干，密封起来。等熟后拌糖，或拌盐、或拌辣椒粉，或拌甘草粉、紫苏粉等。盐果子吃起来爽牙爽齿，味道绵长。

7、 萍乡花果

萍乡自由行，有哪些美食是不容错过的？

萍乡位于江西省西北部，是一座历史悠久的城市，也是赣菜的重要发源地之一。萍乡美食以地道的江西风味为主，融合了辣、酸、香、鲜等特点，让人垂涎欲滴。如果你计划自由行探索萍乡，以下是一些不容错过的当地美食：

萍乡米粉：萍乡米粉是当地的传统小吃，以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、猪肝、豆腐等配料，以及特制的酱料，吃起来既解馋又解乏。

炒粉果：这是萍乡的传统名点，主要原料是糯米粉和红糖，外形类似小圆饼，口感香甜软糯，是早餐或下午茶的好选择。

藕盒：藕盒是江西的传统名菜，萍乡的藕盒以其独特的制作工艺和风味受到食客的喜爱。它是用新鲜莲藕夹上肉馅，裹上面糊后油炸而成，外酥里嫩，非常可口。

萍乡熏鱼：萍乡熏鱼选用活鲜鱼为原料，经过腌制、熏烤等多道工序制成，色泽金黄，肉质鲜嫩，烟熏香味浓郁，是当地人喜爱的家常菜。

花卷：萍乡的花卷是一种传统的面食，以其层次分明、松软可口而闻名。花卷可以搭配各种菜肴食用，也可以单独作为点心。

豆腐干：萍乡豆腐干有着悠久的历史，以其独特的制作工艺和口感受到消费者的青睐。豆腐干可以炒食、煮食或凉拌，是一道简单却美味的佳肴。

三杯鸡：虽然三杯鸡在台湾更为出名，但萍乡的三杯鸡也有自己的特色。它以鸡肉为主料，加入米酒、酱油和芝麻油（三杯指的是这三种调料），烹饪出的鸡肉鲜香嫩滑，汤汁浓郁。

荷叶饭：这是一种将糯米和各种配料如莲子、豆沙等包裹在荷叶中蒸煮而成的美食，具有淡淡的荷香和糯米的甜香，是一道兼具观赏性和美味的甜品。

辣椒炒肉：江西人爱吃辣，萍乡的辣椒炒肉就是一道典型的辣味菜肴。选用新鲜的猪肉和当地的辣椒，大火快炒，肉质鲜嫩，辣而不燥。

酱瓜：萍乡的酱瓜是一种用黄瓜腌制的食品，口感脆嫩，酸甜适中，可以作为下饭菜或是小菜享用。萍乡的美食远不止这些，还有很多其他的小吃和特色菜肴等待你去发掘。在品尝美食的同时，也别忘了体验萍乡的文化和自然风光，让你的自由行之旅更加丰富多彩。

萍乡周边游，如何制定美食攻略？

萍乡位于江西省西部，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。制定一份萍乡周边游的美食攻略，可以让你的旅行更加完美。以下是一些建议：

了解萍乡美食特色：在出发前，先通过网络、美食书籍或向朋友咨询，了解萍乡的特色美食，比如萍乡米粉、荷塘月色（一种以荷叶、莲子等制作的美食）、酱鸭等。

搜索推荐餐馆：利用美食APP如大众点评、美团等，搜索萍乡当地的热门餐厅和小吃店，查看用户评价和推荐菜品，提前规划好要去尝试的店铺。

安排合理的行程：在制定旅行计划时，将美食体验融入行程中。比如，可以在游览某个景点后，安排在当地有名的餐馆用餐，或者在逛街的时候顺便尝尝街边小吃。

尝试当地特色早餐：不要错过萍乡的早餐文化，比如可以尝试当地的米粉、油条、豆浆等，这些都是了解一个地方风味的好方式。

参加美食活动：如果恰逢当地的美食节或者其他美食活动，不妨参加一下，这是品尝当地特色美食的好机会。

注意饮食习惯：在品尝美食的同时，注意自己的饮食习惯，避免过敏食物，同时注意饮食卫生，以免旅途中身体不适。

与当地人交流：与当地人交流是获取美食信息的最佳途径。可以询问酒店工作人员或当地居民，他们通常会推荐一些游客不太知道但非常地道的美食店。

记录美食体验：在品尝美食时，可以拍照或记录下来，这不仅是一种回忆，也可以作为以后向朋友推荐时的参考。

适量尝试：虽然美食诱人，但也要注意适量，避免过量食用导致肠胃不适。

尊重当地饮食文化：在品尝当地美食时，要尊重当地的饮食文化和习俗，不要浪费食物，同时也要遵守餐厅的规则。

通过以上这些策略，你可以更好地规划萍乡周边游的美食攻略，让你的旅行不仅是一场视觉的盛宴，更是一次味蕾的冒险。

萍乡有哪些烟火气十足的小吃街值得一逛？

萍乡市位于中国江西省西部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。烟火气十足的小吃街是当地居民生活的重要组成部分，也是游客体验地方风味的绝佳场所。以下是萍乡一些值得一逛的小吃街：

胜利路小吃街：

胜利路小吃街是萍乡较为著名的一条美食街，这里汇集了各种地道的萍乡小吃，如炒粉、豆腐干、糯米糕等。街道两旁的小店铺琳琅满目，每到夜晚，灯火通明，人声鼎沸，是品尝地道小吃、感受萍乡夜生活的好去处。

步行街夜市：

步行街夜市是萍乡市区内的另一个美食集中地。这里的小吃摊位和餐馆一家挨着一家，从傍晚开始，直到深夜，都热闹非凡。在这里，你可以找到各种烧烤、小龙虾、炒货、甜品等小吃，满足你的味蕾。

老东门小吃街：

老东门小吃街位于萍乡老城区，这里保留了许多传统的小吃店和老字号，是寻找传统萍乡味道的好地方。这里的小吃种类繁多，包括各式糕点、面食、汤圆等，都是手工制作，味道地道。

安源路小吃街：

安源路小吃街以各种特色小吃和地方美食著称。这里的小吃不仅品种丰富，而且价格亲民，是当地人日常聚餐的好去处。无论是早餐还是夜宵，这里总是热闹非凡。

青山湖夜市：

青山湖夜市位于萍乡市青山湖区，是一个集购物、娱乐、美食于一体的夜市。这里的小吃摊位众多，不仅有萍乡本地的特色小吃，还有来自全国各地的美食。环境干净整洁，是夜晚休闲散步的好去处。

在逛小吃街的时候，你可以尝试以下几种萍乡的特色小吃：

萍乡炒粉：这是萍乡非常有名的一种小吃，主要是用米粉炒制而成，口感独特，辣而不燥，深受当地人喜爱。

豆腐干：萍乡豆腐干有着悠久的历史，是用优质黄豆制成的，经过多道工序加工而成，味道鲜美，营养丰富。

糯米糕：这是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米，甜中带香，软糯可口。

清汤面：萍乡的清汤面以其汤清面滑而闻名，是许多人早餐的首选。

在萍乡的小吃街上，你不仅可以品尝到各种美味的小吃，还能感受到浓浓的地方文化氛围。小吃街上的店铺装修风格各异，有的古朴典雅，有的现代时尚，走在这样的街道上，既能享受到美食的乐趣，也能体验到萍乡的地方风情。