香港美食攻略自由行_香港美食攻略自由行攻略

香港美食攻略自由行_香港美食攻略自由行攻略

       大家好，今天我要和大家探讨一下关于香港美食攻略自由行的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.香港的本地特色美食有哪些？

2.香港机场最好吃的

3.在香港旅行有什么必去打卡的特色美食？

香港的本地特色美食有哪些？

       要说香港本地最具特色的美食是什么，我脑子里第一时间想到的就是咖喱鱼蛋，味道超赞，当然还有其他的美食也很值得一尝，我这里推荐5个给您参考下，去到香港一定不要错过哈~

一、港式鱼蛋

二、车仔面

三、鸡蛋仔

四、菠萝包

五、港式蛋挞

一、港式鱼蛋

       

       在香港众多的街头鱼蛋，以“咖哩鱼蛋”最著名，这种浸泡在咖哩汁烹调的鱼蛋在港澳地区的街头甚为常见，通常都会以自家的配方制作咖哩汤料，微辣的咖喱带有淡淡椰香，用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。

?人均：15+

       香港街道随处可以买到

       鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一，爽口弹牙的鱼蛋，配上特色酱汁，微辣的咖喱带着淡淡的椰香，风味十足。

二、车仔面

       车仔面的菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。

       

推荐店铺：肥公车仔面?

?地址：港铁太子站C2出口，雅兰街5号

?人均：10+

面/米粉/车仔面/河粉/粗面/细面?7

       不够吃的话可以跟烫面的人说，免费加！

素菜/丸子/还有各种鱼皮鱼皮饺啥的?7

牛肚/牛百叶/猪肠猪肺/猪蹄/鸡翅/凤爪?10

       店里所有的吃的都是可以自己选的！荤菜素菜我都尝过了，没有踩雷！可以根据自己口味来搭配，味道正宗用料超实在！还有超多本地居民来吃。

三、鸡蛋仔

       以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来，鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

推荐店铺：妈咪鸡蛋仔

地址：铜锣湾希云街1-5号

?人均：7+

       鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一，形状像蜂巢一样的鸡蛋仔，外脆里嫩，鸡蛋香和牛奶味完美结合，热着吃软软糯糯，冷了酥酥脆脆，反差的有趣口感让人上瘾。现在鸡蛋仔已经发展到有很多口味，朱古力、抹茶、黑芝麻等等。

四、菠萝包

       菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。

推荐店铺：金华冰厅

地址：旺角太子弼街47号地下，距始创购物中心步行90m

营业时间：06:30-次日00:30

?人均：7+

       这家店的面包什么的都是最新鲜的，因为都是现做现卖，你拿到手里的食物都是新鲜出炉的，香喷喷的让人很有食欲，吃完回味无穷，吃了一次还想吃第二次，这是一家回头率超高的一家店，价格合理。

五、港式蛋挞

       新鲜出炉的蛋挞，还没放进口就已经嗅到那蛋奶香和牛油香，趁着它还是热的时候就一口咬下去吧。那甜甜的流心状的蛋浆绝对是精髓所在，也只有在蛋挞热辣辣的时候才可以品尝到它最最最好吃的味道。

?人均：6+

推荐店铺：豪华饼店

       地址：九龙城卫前围道136号

       港式糕饼的特色是将西式糕饼的烘焙技巧稍加改动，令出品更适合本地人的口味。其中香港美食中的最佳例子是蛋挞，灵感来自英式的奶黄挞，但改以蛋浆作馅料，新鲜出炉时口感香软柔滑有如嫰豆腐。

       美食小tips：

       香港街头的特色美食很多，可以敞开了吃，价格也非常便宜。

       去香港游玩记得提前兑换一些港币，买东西有时要支付现金。

       可以在早上7点钟左右去餐厅“饮早茶”，体验一番香港人的生活。

香港机场最好吃的

       来香港怎么可以1不去这里的大排档呢?其实我们看港剧的时候就知道这里有很多的大排档，那么，今天小编就来给大家推荐几家不错的大排档，这样我们来香港这里旅游也可以体验一下，具体哪些，我们一起来看看!

兴记煲仔饭

       地址：油麻地庙街19号

       招牌：煲仔饭、椒盐濑尿虾、兴记煎蚝饼

       香港最有名最地道的煲仔饭，虽然用餐环境稍微要忍受湿漉漉与喧闹嘈杂的叫卖声，但是就是这样的风味品尝煲仔饭才更有风味。

       各种口味都有，腊肠排骨、排骨牛肉、凤爪滑鸡随你挑。价格相当亲民!据说是用传统炭炉蒸制的!

       排骨腊肠煲仔饭锅底有锅巴而上层的米饭刚刚熟，要加兴记特制酱油先够惹味，腊肠香味浓郁，超赞!

       煎蚝饼点小份就足够，外面是香脆蛋汁皮，里面是颗粒饱满新鲜的蚝仔，沾点甜辣酱，口味一流!

       另外推荐椒盐濑尿虾和辣酒炒花甲都非常惹味，香港地的海鲜，怎么煮都超棒!

强记大排档

       地址：香港深水_耀东街4号_

       (近深水_站B2出口)

       招牌：沙姜鸡、炒蚬、豉油皇炒面

       香港有政府牌照的两家大排档之一，以小炒作为主打，却又不断创新。如果想体验TVB剧集里主角们吃夜宵聊天的场景，来这里就没错啦!建议大家晚8点后过来，因为要等街铺都关门后才能摆大排档!

       会一直营业到凌晨，整条街都是他们的地盘，餐桌一直摆到下一个街口，可想而知有多火爆!

       招牌沙姜鸡类似于白斩鸡的做法，煮鸡的汤里会放几味香料。鸡皮清爽幼滑，鸡肉细嫩多汁，重点在沙姜碟!在调味的同时能够充分衬托出鸡肉鲜美，在广东这样正宗的味道都少有吃到了。

       辣炒蚬大火辣酱炝炒，蚬子新鲜肥嫩，干净无沙!

胜香园

       地址：中环美轮街2号排档

       招牌：蕃茄蛋通粉、柠蜜脆脆、咸柠七

       1957年开始，胜香园就一直系美轮街口设档，至今有六十年历史。虽然铺面只能坐30人左右，但为它大排长龙的人，简直不要太多。

       胜香园主打西式小食和简餐，以番茄系列最为出名。TVB剧集《爱我请留言》就有出现过茄牛通~

       茄牛通、柠蜜脆脆、咸柠七：就是大家的标配，食完非常满足!

       汤底是用新鲜蕃茄熬煮的，所以好浓稠好鲜甜!食到煮得半烂的蕃茄肉，夹起通粉藏着很多蕃茄蓉。

盛记

       地址：香港岛中环士丹利街9-10号铺

       招牌：生炒排骨、蒜蓉开片虾、椒盐鲜鱿

       隐于中环繁华区域的排挡老字号，相当的难找，牌照有60多年的历史，是香港仅存的几家在高楼大厦中间的大排档，也是香港最火的大排档之一。在「盛记」的牌匾下，还挂着「蔡澜推荐」几个大字。

       盛记面积不大，只能摆开十几张圆桌，但是生意总是源源不断，当地居民较多，也有不少慕名而来的食客。主打接地气小炒，价格也还算便宜。

       大排档风味的其中之一就是「够镬气」，无论天气多炎热，晚上在这里吃着够镬气的小炒，喝着啤酒，没有比这更惬意的事情!

       蒜蓉开片虾选用濑尿虾，虾从中间被切开塞满蒜蓉，又没有盖掉海鲜的鲜味!正爆!

容记小菜王

       地址：香港深水_福荣街25-43号

       招牌：化皮烧肉、猪脚姜

       容记小菜王的老板可是菲律宾的前总统级别的御厨!开业已有27年，同一条街拥有5间小馆子。

       听名字就知道，容记主打特色小菜，每道菜都不惜工本，以靓料煮制，味道也是港式特色为主。

       化皮烧肉一定要吃!肥瘦比例超正!一层瘦一层肥，还有那个脆皮，入口即溶的感觉!难怪叫化皮烧肉!

       西式猪脚姜加入意大利果醋炮制的猪脚姜，中和了猪脚的肥腻感，吃时不妨先呷几口清香醋汁，再品尝猪脚，吃后齿颊留香，远胜坊间的同类出品。

       如果你要去香港这里旅游，不如就收好这些大排档的信息，来这里好好的品味一下大排档的美食吧!

在香港旅行有什么必去打卡的特色美食？

       香港机场最好吃的美食

       香港机场是一个极具国际化的空港，不仅是旅客流量极大的交通枢纽，同时也是一个美食天堂，拥有无数种美食，而其最好吃的美食自然值得尝试。

       第一种最好吃的美食是鼎泰丰的小笼包，这家餐厅已成为了香港人喜爱的知名餐厅之一。其招牌小笼包皮薄馅多，吃起来非常有嚼劲，满满的鲜汁在嘴里流淌，让人难以抗拒。除此之外，鼎泰丰的菜单上还有各种其他的中式美食，例如炒面、鱼丸、凉皮等，非常符合中国人的口味。

       第二种最好吃的美食是Ebeneezer'sKebabs&Pizzeria的披萨，这家餐厅除了异国风味浓郁的中东烤肉和沙拉外，还有意大利风味十足的披萨。新鲜的材料、香甜的面饼和丰富多样的配料，吃起来美味极了。

       第三种最好吃的美食是TRAVELERS'LOUNGECafédeCoral的叉烧饭，这家咖啡厅位于机场的旅客休息区，菜品价格实惠、味道美味。其中最好吃的当属叉烧饭，色泽金黄，叉烧肉酥软可口，配合适量的酱汁和米饭，味道非常的香浓。

       以上这三种美食只是香港机场最好吃的美食中的冰山一角，香港机场内还有众多其他的美食店，每一家都有着自己的特色和美食，值得游客前去品尝。

       香港是亚洲著名的美食之都，自然有不少特色美食值得一品尝。以下是几种香港独有的美食：

       1. 香港奶茶：在香港的街头巷尾都可以看到这种美味的饮品，它是以红茶和牛奶混合而成，口感浓郁香滑，甚至成为了香港人的文化象征之一。

       2. 港式早餐：香港的早餐店有许多道道地地的港式早餐，其中包括豆浆、油条、煎饺、三文治、蛋挞等。它们都是香港人日常生活中不可或缺的美食。

       3. 点心：点心是香港的一大特色美食，包括烧卖、蒸饺、叉烧包、流沙包等。它们经过了厨师们的巧妙创意和烹饪技艺，口感鲜美。

       4. 烧腊：香港的烧腊以烤鸭、烧肉、叉烧为主，以特有的烤制工艺而闻名，口感香酥美味。可以到街头摊位或者烧腊店里品尝。

       5. 海鲜：香港位于南海之滨，拥有得天独厚的海洋资源，当然少不了各种美味的海鲜。例如蜜汁烤龙虾、清蒸鲍鱼、蒜茸蒸扇贝、炸花蟹等，味道鲜美诱人。

       6. 火锅：火锅在香港也非常普及，有明火和液体两种。在香港，火锅通常搭配各种特色配料，并且还有不同的调料可选，你可以根据自己的口味自由选择搭配。

       这些美食只是香港独特的代表之一，去香港旅行时可以品尝到更多香港的美食，让你的味蕾也感受到香港的魅力。

       好了，今天关于“香港美食攻略自由行”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“香港美食攻略自由行”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。